Волгоград, 25.09.2019 — Волгоград Онлайн.
Многие считают, что употребление углеводов ведет к появлению лишнего веса. Но специалисты считают, что проблема не в самих углеводах, а в калорийности продуктов.
Есть мнения, что если перестать употреблять сладости, выпечку, макароны и хлеб – значит перестать есть углеводы. Но это неверно. Углеводы содержатся в большинстве продуктов питания, в том числе молочных продуктах, фруктах и овощах. Углеводы разделяют на сахара – простые углеводы и крахмалы – сложные углеводы.
Так называемый отказ от углеводов часто объясняется тем, что они вредят организму. Но и это утверждение неверное. Углеводы организму необходимы, это один из трех важных микроэлементов, к тому же именно их организм использует как источник энергии. Кроме того, углеводы – это клетчатка, которая просто незаменима для хорошей работы ЖКТ.
Принято считать, что именно от углеводов появляется лишний вес. Но, дающие энергию углеводы позволяют поддерживать физическую активность, без которой точно человеку грозит ожирение. Недостаток углеводов прямой путь к полноте. К тому питание углеводами позволит продлить ощущение сытости.
Многие уверены, что простые углеводы вредят, а сложные — нет. Это не совсем верно, некоторые крахмалистые продукты могут быть полезны. Но, к примеру, очищенная пшеничная мука — источник крахмала, может принести вред. Чаще всего углеводы в необработанных и неочищенных продуктах полезнее.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости, Google.Новости!
